【 トンガ産モズク100％使用 フコイダン「Genuine」 】
「Genuine」はステビアなどの添加物で味をつけていませんので、人工的な甘味はありませんが海草本来のほのかな甘み感じると思います。そのままかじって食べても水で摂っていただいても構いません。ただ、かじると口の中にネバネバが広がり驚かれると思います。これは天然のモズクを100％使用していて含有量が多い証拠です。
また「Genuine」の色ですが本来はモズクは白ではありません。
しかし、海藻類の特徴として、成長過程で重金属や不純物、汚染物質などを取り込み、濃縮してしまう性質があるので、「Genuine」はヒ素・ヨウ素の除去の他、色素も取除いたので真っ白です。含有率が85％以上、硫酸基含有が18％も含まれています。
